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Bier im Mittelalter
Weder aus dem Mittelalter, noch der Zeit unserer
heidnischen Vorfahren wegzudenken ist der
Zaubertrank Bier, wenngleich sich das heidnische
Bier stark von den späteren Klosterbieren unter-
scheidet. Erst im Mittelalter gelangte der Hopfen
ins Bier und machte es zu dem Getränk, dass wir heute in mannigfaltiger Variation kennen.
Lernt bei uns die Kunst des Bierbrauens
nach dem
deutschen Reinheitsgebot von 1516.
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